O curso propõe um percurso pela diversidade da música brasileira, compreendendo suas origens, influências, transformações e diálogos culturais, ao longo do tempo. A proposta é articular a música com a história, literatura, movimentos sociais e identidade cultural de cada região, em diferentes períodos, valorizando compositores, intérpretes, gêneros musicais e narrativas.
O público da UATU é formado, em sua maior parte, por pessoas que já fizeram outros cursos, que tenham tempo disponível e queiram continuar seus estudos ou retornar a eles, ampliando seus conhecimentos e rede de relacionamentos. Os cursos da UATU são direcionados ao público em geral e tem como objetivos principais tanto a formação atualizada e o aprimoramento de potencialidades como a socialização e à integração entre discentes e docentes.