REVISTA PROBLEMAS BRASILEIROS: É verdade que manga com leite faz mal?

O boato de que a combinação da fruta com a bebida poderiam causar problemas de saúde se tornou extremamente popular no Brasil. Entretanto, segundo a profa. (CCBS/Gastronomia) Landi Camila essa informação não é verdadeira. “Trata-se de um mito, pois não há nada que comprove que a interação da manga com o leite cause mal-estar. As exceções são intolerância a lactose ou alergias”. Clique aqui.