14.03.2023 - EM
Na TV Cultura, no Jornal da Tarde, matéria “Nutricionistas e médicos alertam para os chamados pântanos alimentares”, o prof. Valter Caldana (FAU) diz que a presença massiva de fast foods prejudica também a saúde econômica da saúde. “As cadeias de fast food homogeneizam o espaço de forma que ele perde as suas características e afugenta o comércio local, que é essencial para a cidade do ponto de vista econômico e cultural”. Clique aqui