Revista IstoÉ: Mudança climática tem impacto no prato

Na Revista IstoÉ, em Economia/Agronegócio, matéria “Mudança climática tem impacto no prato”, o prof. Hugo Garbe (CCSA/Ciências Econômicas) diz que a inflação geral tem sido pressionada, afetando a economia como um todo. “Essa realidade também pode resultar na diminuição da diversidade alimentar, o que tem implicações diretas para a saúde pública”. Clique aqui