Rádio Nova Brasil: As substâncias cancerígenas presentes no algodão doce

Na Rádio Nova Brasil, matéria “As substâncias cancerígenas presentes no algodão doce”, a profa. Isabela Rosier (CCBS/Farmácia) explica quais são os aditivos e os riscos que eles representam. “O açúcar é mais prejudicial que o corante, desde que o corante seja autorizado pelos órgãos competentes, no caso do Brasil, a Anvisa. O uso de aditivos no Brasil é muito bem regulamentado”. Clique aqui