Folha de S. Paulo: Três erros de quem tenta emagrecer, segundo médicos e nutricionistas

Na Folha de S. Paulo, matéria “Três erros de quem tenta emagrecer, segundo médicos e nutricionistas”, a profa. Maria Augusta Karas Zella (FEMPAR) pontua que para perder peso é preciso estar atento para além da questão do déficit calórico, pois a fome e a saciedade, por exemplo, são mediadas por hormônios como a grelina e o GLP-1. Já a vontade de comer por prazer está associada a neurotransmissores, como a dopamina. "Pode ser necessário que o paciente faça uma terapia comportamental para processar todos esses circuitos". Clique aqui