Responsável pela organização didático-científicadas ações de extensão, orientando e supervisionando programas, projetos, eventos e cursos.



Profa. Sonia Regina Barbosa

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1983) e mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (2002). Atualmente é Coordenadora do Núcleo de Extensão e Estágios da Faculdade Evangélica Mackenzie do Paraná, Vice Coordenadora do Comitê de Ética em Pesquisa da FEMPAR, Membro do Conselho Federal de Nutricionistas.Tem experiência na área de Nutrição com ênfase em Docência em Nutrição atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição humana e dietética, higiene sanitária de alimentos, gestão em serviços de alimentação e nutrição.

lattes.cnpq.br/7963710405727813