Apresentação do curso
A oficina propõe apresentar, estudar e preparar pães com baixa complexidade na receita e preparo, como pão de batata, cinnamon roll e focaccia.
Objetivo
Apresentar pães de preparo, fermentação e modelagem, que possam ser preparados rapidamente com custo baixo e valor comercial.
Oficina expositiva e prática.
Público-Alvo
O curso será oferecido ao público interno e externo trazendo mais prática e conhecimento aos interessados em panificação.
Sobre a matrícula no curso
Para se inscrever neste curso, você deve selecionar a opção "CURSOS DE EXTENSÃO".
Sua matrícula só estará confirmada mediante o pagamento.
A confirmação do curso está sujeita a formação da turma.