O papel do nutricionista na indústria

27 de maio de 2025 | Universidade Campus Higienópolis Destaque

Como parte da 3ª Semana Acadêmica do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS), o curso de Nutrição realizou, na manhã da última quinta-feira, 22 de maio, a palestra Carreira em Medical Affairs: O Papel do Nutricionista na Indústria, ministrada pela antiga aluna Beatriz Nogueira, que hoje é analista sênior de medical affairs na Danone, empresa global líder em alimentos e bebidas, com foco em saúde e nutrição especializada. 

Formanda da turma de 2015 de Nutrição da Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM), Beatriz atuou, entre outras experiências, na unidade de terapia intensiva (UTI) de hospitais, inclusive no período da pandemia, e na área de marketing de uma startup de serviços de alimentação e bebidas. 

Beatriz contou que tinha a vontade de trabalhar na indústria, mas não teve a oportunidade, até meados de 2022, quando viu uma vaga no LinkedIn para a Danone. Após um longo processo seletivo, foi contratada para integrar a área de medical affairs da empresa.

“Medical affairs é uma área estratégica dentro da indústria e atuamos como uma ponte entre a ciência, os produtos e os consumidores. A ideia é colocar a ciência acima de tudo, o nosso conhecimento acima de tudo, para caminhar juntos com a estratégia do negócio, sempre com ética e responsabilidade”, definiu Beatriz sobre o campo de atuação. 

A nutricionista destacou que a equipe de medical affairs não pode estar veiculada à parte promocional, apenas ao lado científico, e que há interação com praticamente todas as áreas da empresa para garantir que decisões tenham base científica sólida e em conformidade com a legislação vigente. 

“É necessário ser nutricionista para estar nessa área? A meu ver a resposta é sim. Trabalho com a divisão de nutrição especializada, o foco é dentro dos hospitais, então a experiência como nutricionista em hospital é fundamental para falar sobre pacientes críticos de UTI, por exemplo”, disse Beatriz. 

Por fim, a mackenzista aconselhou os estudantes presentes que não saber aonde quer chegar pode significar uma possibilidade de experimentar diferentes áreas e acumular conhecimento. “Todas as experiências que tive fizeram sentindo e agregaram para o lugar que estou hoje. Ao longo do tempo não consegui estar na indústria, então fui clinicar, saí, e agora entrei na área que queria”, finalizou Beatriz Nogueira.

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