Auxiliar os participantes na escolha dos alimentos para uma dieta equilibrada e saudável, que ocorrerá a partir do entendimento das informações contidas nos rótulos dos alimentos industrializados, do estudo das diferentes classes de alimentos, da identificação experimental de carboidratos e proteínas, e da simulação por meio de um experimento da quantidade de calorias existentes em alguns alimentos. Compreender que muitos fenômenos do dia a dia, principalmente na cozinha, podem ser explicados por meio da ciência (química).

Público-Alvo

Qualquer pessoa, desde que maior de 18 anos.

Administração do Curso

Informações para Matrícula

 

Documentos necessários: Carteira de Identidade, CPF e comprovante de endereço.