A Mesa Diretora do DEX reúne-se para apreciar e deliberar sobre os documentos referentes à Extensão, encaminhados ao Decanato pelas Unidades Universitárias. É formada pelo Decano, que preside as reuniões, e 2 coordenadores:
Prof. Dr. Cleverson Pereira de Almeida - Decano de Extensão
Profª Drª Regina Helena Pires de Brito -Coordenadora de Programas e Projetos
Prof. Dr. Jorge Alexandre Onoda Pessanha - Coordenador de Cursos e Eventos